鲜蘑芦笋

鲜蘑芦笋

材料：
　　鲜蘑约２００克，青芦笋５根

调味料：
　　盐１茶匙

加工方法：
　　１、鲜蘑洗净，将根部切除少许，大的对剖为二；青芦笋削去根部粗皮，先氽一下，然后冲凉，再斜切成小段。
　　２、用２大匙油先炒鲜蘑，再放芦笋同炒，加盐调味后，均匀盛出即可。

重点提示：
　　鲜蘑质地嫩，未使用前不要洗，以免烂掉。　　(本资料来自：佛教天地网站 特此感谢！)

　　
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